Avokadosuppe: 2 deilige tilberedningsalternativer presentert

Avokadosuppe: 2 deilige tilberedningsalternativer presentert


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Avokado inneholder mye fett, men de er veldig sunne. Så spis dem oftere. Hva med f.eks. med en deilig avokadosuppe?

En avokadosuppe tilberedes raskt

Du hører stadig at avokado inneholder mye fett. Følgelig viker de fleste bort og foretrekker å la dem ligge på grønnsakshylla. Avokadoen er tross alt så sunn. Selv om det inneholder mye fett, er det også et av de sunneste fettstoffer fordi det inneholder rikelig med umettede fettsyrer. Og dette igjen kan f.eks. regulere kolesterolnivået. Så ikke alltid gå forbi avokadoer i fremtiden, men heller tilgang til dem oftere.

Når avokadoer nå har landet i handlekurven, har de fleste fortsatt et spørsmål: Hva skal jeg gjøre med det? Bare det å spise avokado rå er ikke spesielt kulinarisk. Veldig enkelt, bare lage en guacamole eller grill den sentralamerikanske frukten. Det smaker virkelig deilig. Hvis du vil, kan du også trylle frem en suppe fra den. Det er også deilig. Og fremfor alt, raskt og enkelt å tilberede. Disse to oppskriftene beviser det.

Oppskrift nr. 1 - rask avokadosuppe

Ingredienser:

  • 2 avokadoer
  • 1 kopp kyllingbuljong
  • en halv kopp vin
  • en halv kopp yoghurt
  • en kopp krem
  • Salt og pepper etter smak

Forberedelse:

Først skrell og terningkast avokadoen. Varm deretter opp kyllingbuljongen og tilsett avokadokubene, vinen, fløten og yoghurten. Purr deretter ut hele saken og smak til med salt og pepper.

Oppskrift nr. 2 - Avocado Broccoli Cream Soup

Ingredienser:

  • 2 løk
  • 2 fedd hvitløk
  • litt olje
  • 800 ml kokende vann
  • 500 g brokkoli
  • 1 avokado
  • 1 tomat
  • 100 ml krem

Forberedelse:

Hakk fedd hvitløk og løk og stek dem i en kasserolle med litt olje. Hell deretter på det kokende vannet. Vask deretter brokkolien og tilsett den i gryten. Nå må hele tingen koke i omtrent 15 til 20 minutter.

Etter koketiden, purre blandingen og smak til. Skjær så avokadoen og tomaten i små biter, tilsett og purre alt igjen. Så er alt du trenger å gjøre å røre inn kremen og den deilige kremen suppen avocado brokkoli er klar.


Video: Avokadosuppe